2013年04月19日
マリネ風ちくわピーマン
『男子ごはん』で出たピーマンとちくわのごま油和えをアレンジしたものです。
１．ちくわは斜め輪切りにする
２．ピーマンは千切りにする
３．ごま油（またはオリーブ油）、塩、バジル、ポン酢を適量入れてあえる
今回、
ちくわ2本に対してピーマン1個
※ちくわは何でも構わないが、”かもめ”または”たまねぎ入り”推奨（笑）
塩はクレイジーソルト
ポン酢はゆず胡椒ポン酢ジュレ
※ジュレは気持ち大めに入れたほうが全体に絡んでよいかと・・・
☆ゆず胡椒ではないですけどこんなやつということで
１．ちくわは斜め輪切りにする
２．ピーマンは千切りにする
３．ごま油（またはオリーブ油）、塩、バジル、ポン酢を適量入れてあえる
今回、
ちくわ2本に対してピーマン1個
※ちくわは何でも構わないが、”かもめ”または”たまねぎ入り”推奨（笑）
塩はクレイジーソルト
ポン酢はゆず胡椒ポン酢ジュレ
※ジュレは気持ち大めに入れたほうが全体に絡んでよいかと・・・
 ハウス食品 のっけてジュレ ぽん酢 185g[のっけてジュレ ... |
Posted by らび at 10:39│Comments(2)
│らびメシ
この記事へのコメント
ポン酢ジュレの使用方法を
イマイチわからなかったんですが
コレを見て早速作ってみようと思いました＾＾
酒のツマミですねぇｗ
イマイチわからなかったんですが
コレを見て早速作ってみようと思いました＾＾
酒のツマミですねぇｗ
Posted by nuts at 2013年04月25日 21:44
nutsさん＞
簡単ですのでお試しあれ。
これ、冷たいうどんやスパに和えてもいける気がします。
ジュレ、ワシはこれ以外では
カルパッチョや豆腐（奴、湯）にのっけてますよぉ～
こちらもよければお試しあれσ(^^)
簡単ですのでお試しあれ。
これ、冷たいうどんやスパに和えてもいける気がします。
ジュレ、ワシはこれ以外では
カルパッチョや豆腐（奴、湯）にのっけてますよぉ～
こちらもよければお試しあれσ(^^)
Posted by らび
at 2013年04月27日 07:51
at 2013年04月27日 07:51※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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